Hallon- och lakritsbollar

Jag har haft en underbar jul tillsammans med familjen. Ätit en massa god mat, skrattat, njutit och bara andats.
Är lyckligt lottad att min lediga helg föll på just julhelgen. Så med andra ord så jobbar jag nyårshelgen, men det gör mig inte så mycket.
Dessvärre har jag råkat få i mig liten gluten, magkramper från helvetet…

Lovad er på Instagram ett recept på hallon- och lakritsbollar. Det har liksom helt fallit bort lite men nu så.
Så vad sägs om syrligt och salt? Hallon och lakrits? Hel perfekt!

Hallon- och lakritsbollar cirka 8 stycken

2 dadlar
2 tsk kokosolja
3 tsk lakritspulver
5 msk mandelmjöl
1 msk hallon

Mixa dadlarna till en smet. Blanda i de övriga ingredienserna.  Ställ in skålen med ingredienserna i kylen och låt det stelna så blir det lättare att rulla dem till bollarna. För mig blev det cirka 8 bollar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.