Chokladbollar rullade i lakritspulver

Snart fredag och en intensiv vecka är snart slut. Jag jobbar hela helgen men träningsveckan är slut.
Denna vecka har jag även lagt om träningschemat och än så länge känns allt bra.

Jag började min morgon med massagekund och sedan en pt-kund följt av en massa jobb hemifrån.

Något som är gott till helgen kan vara dessa neda. Chokladbollar som är rullade i lakritspulver. Blandningen mellan lakrits och choklad är enastående god!

Chokladbollar 10 stycken

3 dadlar
2 tsk rå kakao
1.5 tsk kokosolja
1 dl mandelmjöl
ev 1,5 tsk kaffe
en knivsudd vaniljpulver
lite lakritspulver att rulla dem i

Börja med att mixa dadlarna. Smält kokosoljan till flytande. Blanda sedan i de övriga ingredienserna och till sist kokosoljan. Rulla dem sedan till tio bollar. Vill man ha en mer lätthanterlig smet kan man låta den vila i kylen i cirka 10 minuter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.