Cookie dough kakor

Då inleder vi veckans sista arbetsvecka och det ska bli så skönt med lite ledigt. Det kommer förstås att jobbas lite med bloggen, fotografering står bland annat på schemat. Annars så är det bara familjetid och goda middagar. Allt för att ladda kroppen med ny energi till den nya veckan.

Idag är det pt-kunder som ska piskas och massagekunder som ska få njuta!

Häromdagen gjorde jag dessa cookie dough kakor igen.
Dessa små bollar i rawfoodformat är perfekt innan eller efter träningen. De ger en extra kick till kroppen.
De är sötade med dadlar och fria från både gluten, laktos och tillsatt socker.

Cookie dough kakor

3 dadlar
1 dl cashewnötter
1/2 tsk kokosolja
2 rutor rawchoklad

Mixa dadlarna till en massa. Smält kokosoljan. Hacka cashewnötterna samt chokladen. Blanda samman alla ingridisenser och rulla dem sedan till bollar. Klart! Svårare än så är det inte!

cookiedough2

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.