Kardemumma kaka

Först och främst så måste jag bara tacka för alla grattisönskningar med sidan på både Facebook, sms och Instagram. Tack! Det värmer så mycket!
Igår hade jag ett stort kaksug. En knaprig liten kaka till kaffet. Så sagt och gjort så ställde jag mig och gjorde ett liten kardemumma kaka till eftermiddagskaffet.

Man kan välja att smaksätta kakan med vilken krydda man egentligen vill. Vanilj, pepparkakskrydda, kanel eller som mig, kardemumma.

Kardemumma kakor cirka 10 stycken

1.5 dl mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
1,5 tsk agavesirap
15-20 gram smör (jag använde ett laktosfritt)
kardemumma

Sätt ugnen på 150 grader. Ta fram smöret så det blir rumstempererat. Blanda samman de torra ingredienserna. Plocka ut cirka 10 bitar och platta sedan ut dem på ett bakplåtspapper. In i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Håll koll på dem bara, de bränns vid lätt.
För att få dem knapriga så måste ni låta dem svalna! Perfekt att ge bort i present!

kardemummakaka

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.